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Alles begann vor langer Zeit in der Garage meines Elternhauses...

...vom ersten Sud als Hobbybrauer an, hat mich die wunderbare Welt des Bierbrauens nicht mehr losgelassen - mit nur vier natürlichen Zutaten (Hopfen, Wasser, Malz und Hefe) können unzählige Produkte in unterschiedlicher Varianz und nicht endend wollender Vielfalt kreiert werden. Von dieser Erkenntnis getrieben, habe ich nach über zehn Jahren als Unternehmensberater letztendlich mein Hobby zum Beruf gemacht und 2010 die erste gewerbliche Kleinbrauerei in meiner Heimatstadt Korneuburg gegründet.

Seit diesem Zeitpunk sind nun einige Jahre ins Land gezogen und ich blicke mit Stolz auf diese Zeit als Bier-Missionar zurück. Im Laufe meines Daseins als Bierbrauer konnte ich mein Bestreben - die wunderbare Welt der Biere so vielen Menschen wie möglich näher zu bringen - erfolgreich in die Tat umsetzen.

Meine umfangreiche Angebotspalette (Ausbildung von Biersommelieren und Biersommeliers, Braukurse, Degustationen, Sensorik-Seminare, Bierspezialitäten, Lohnsude, Präsentationen, Moderationen, Konzeption und Beratung von Kleinbrauereien, etc.) hat sich im Laufe der Zeit automatisch aus der jeweiligen Nachfrage ergeben, und ich werde nicht müde werden, den eingeschlagenen Weg weiter zu gehen - Auf Ihr Wohl!